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品红色菜肴,忆革命艰辛:后勤保障部开展红色饮食文化活动
来源:后勤保障部   
发布时间:2021-07-05   
作者:罗航   
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本网讯 6月30日,后勤保障部“品红色菜肴,忆革命艰辛”饮食文化活动在二食堂拉开序幕,吸引了众多学子参与。

参展的30多道菜品中,既有“毛氏红烧肉”“象形南瓜”“黄桥烧饼”等传统食品;又有“长征之路”“三军会师”“星星之火,可以燎原”等传承史实之作;还有“忆苦思甜”等饱含红色记忆和红色寓意的菜品。食堂厨师在作品中融入诸多红色元素,寄寓着后勤工作者对党和人民的美好祝福。

后勤保障部负责人指出,本次活动旨在通过饮食服务中心师傅们制作的一道道“红色”菜品,将校园饮食文化与爱国主义、革命传统教育进行有机结合,期望引导同学们追寻舌尖上的“红色”记忆,重温革命战争时期的峥嵘岁月,更加懂得今天幸福生活的来之不易。

据悉,本次饮食文化活动除“特色菜品展示”项目集中在南校区外,“七一”前后,红色套餐专窗、红色革命文化宣传项目在三个校区的四个活动点同步进行。红色套餐专窗以7.1元的价格供应经典红色套餐,让师生体验舌尖上的“红色餐饮”。 

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